lørdag 9. mars 2013

Helgegleder # 17

 Da var det tid for hygge, kos og helgegleder igjen.
En fotoutfordring som viser helgegleder, store eller små alt kan skape glede.


Min helgeglede denne gang er en blanding av god mat, gode venner og følelsen av vår.
En herlig kombinasjon som jeg mer enn gjerne benytter meg av.
Jeg koser meg masse når jeg har gode venner på besøk, og kan glede dem med et fint pyntet bord og god mat.
 
Sist søndag ble en slik dag og jeg serverte kyllingpai.


Jeg legger kyllingkjøttet i en marinade av sojasaus, østerssaus, hvitløk og chilli.
Her kan du også bruke forskjellige urter og andre ting du liker.


Blander det godt inn og lar det stå i kjøleskapet i en time eller to. Det spørs på hvor mye tid jeg har til rådighet.
Det går helt fint å la det stå på benken også, mens du lager det andre.


Kjøttet er ferdig stekt.


Paien er ferdig til å forsteike i ca 10 min.
Husk å stikke litt med en gaffel.


Jeg lar broccoli koke litt opp, og legger den på toppen av paien.
Kyllingkjøtt, vårløk og mais.
Her kan du jo ha i det du selv synes er godt, eller har for hånden.


Tilslutt så heller jeg over en egg-/fløteblanding og drysser over osten.
Stekes på 200 gr i ca 30 min.

 
Serveres med salsadipp, chips og en blanding av rømme og søt chillisaus.
 
 
Grønn salat, tomater og mango.
Håper det smaker, og det gjorde det virkelig.
 
Det er mars og vår, og derfor pyntet jeg bordet med en hint av vår.


Jeg tok det jeg hadde i huset.
En trollhasselkvist, noen påskeegg, tulipaner i små vaser og en hermetikkboks med blå perleblomst.



Eggene i støpfatet har min sønn malt i barnehagen. De eggene som henger på trollkvisten har jeg kjøpt på Nille. 

 
To tomme farisflasker med kunstige påskekvister i,  og visp så hadde jeg et flott vårbord.
Nok en hyggelig kveld med gode venner og god mat.
Det gir masse energi til en ny uke og den varme følelsen tar vi med oss.
 
Har du noen bilder som viser helgeglede, så lag et innlegg på bloggen din og link den opp hit.
En glede kan være liten og den kan være stor.
Håper du vil være med å dele din helgeglede.
 
Ønsker alle en flott lørdag!
 

21 kommentarer:

Anne sa...

Hej Vivi,
Det ser vel nok lækkert ud.
Skøn opdækning af et fint bord.
Det må have glædet gæsterne dine.
Kh Anne

Vigdis sa...

Koselig oppdekning med mange gode ideer! Ha en god helg!

eli bella sa...

Så deilig, det må jo være fantastisk å være gjest hos deg. Blir med i løpet av helgen på helgegleder. Ha en fin lørdag.

Elin sa...

Mmmm, dette så nydelig ut:)
Flott dekket bord. Jeg beundrer de som får det til, der eg jeg totalt uten evner.
God helg!

GRØNN FRYD HOS MONIQUE - sa...

Så trivelig oppdekning! Fortsatt god helg!

November- symra sa...

Sitter her å er skrubbsulten etter mange timer på jobb, den maten og bordet ser utrolig fristende ut, jeg sier jatakk!!Ellers er det noen små vårtegn hagen, de vil jeg dele med helgeglede!

stallnilsen sa...

Så koselig du gjør det for dere med fin oppdekning og deilig mat ;)

Ha ei fin helg, hilsen Lisbeh ;)

MarJE sa...

Kor flott og koselig du har stellt i stand. Det såg heilt fabelaktig ut!
God helg vidare, klem frå MarJE.

Ingrid Andrea sa...

Oj for et inspirerende innlegg :)) ser jo knallgodt ut og kjempefint vårlig pyntet festbord! Fortsatt god lørdag :-)

Sabelhagens Olivlund sa...

Vilken god paj! Fint du dukat, vem skulle inte vilja sitta där och äta?:)).
Ha en fin kväll.
Kram Maria

Marit Sønstebø sa...

Så flink du er til å både pynte og lage mat! Jeg tenker dere hadde det fint.

God helg, klem!

4 i Kiellandsgata sa...

Det så superkoselig ut=) Hva skulle man egentlig gjort uten gode venner? Håper du har ei fin helg=) Vibeke

hageglad sa...

Det så virkelig utrolig koselig ut! Det er helt tydelig at dette er noe du liker å gjøre ! De som kommer på middag hos deg kan virkelig føle seg velkomne:-) Hege

GRØNN FRYD HOS MONIQUE - sa...

Så det ble deltagelse her inne likevel? Så bra. Forbindelsen ble brutt mens jeg forsøkte å lenke til.

Et nytt landsbyliv sa...

Det var jo en fristende meny du hadde satt sammen og nydelig borddekking. Ha en strålende søndag!

Fabelaktig sa...

Så deilig pai og for en lekker borddekning!

Takk for fine ord inne hos meg :)

fin søndag søte du!
klem

Mandy Lou sa...

Den kyllingretten ser virkelig fristende ut. Spennende også med kylling på en litt annen måte. Tror jeg må prøve dette en dag jeg får ånden over meg. :)
Ha en flott søndag!

Frøken Solhat sa...

Mums......tænderne løber i vand.....og hvilket et fint pyntet forårsbord :0)

Knus Dorthe

marit´s,,, sa...

Hei Vivi.
Paien din ser supergod ut, vi elsker pai i alle former og smaker.
Du er en av de mest kreative jeg vet om når det gjelder pynting av bord, jeg sier takk for gode ideer.

Ha en strålende søndag, klem fra Marit.

Mandelhjärta sa...

Herlig og festpyntet bord!
Kyllingpaien så virkelig god ut! Takk for at du deler oppskriften med oss. :)
Koselig helgeglede! :)
God søndagskveld! *klem*

Ranten sa...

All tid inspirerende hos deg Vivi!